Aggiorna e riorganizza la documentazione del progetto

- Sostituito README.md con versione avanzata e strutturata (indice, badge, quick start, deployment, troubleshooting, roadmap, credits)
- Aggiunto .gitignore completo per .NET, Docker, VSCode, log, dati locali e secrets
- Creato .env.example con tutte le variabili d’ambiente documentate per Docker/Unraid
- Aggiunti script organize-docs.ps1/.sh per strutturare e spostare la documentazione in docs/
- Aggiornate e migliorate tutte le guide tecniche (Docker, Unraid, Git workflow, troubleshooting, verifica finale)
- Documentazione ora pronta per ambienti di produzione, collaborazione e manutenzione

TradingBot/.env.example

@@ -0,0 +1,107 @@
+# TradingBot - Environment Variables Example
+# Copia questo file come .env e personalizza i valori
+
+# ==============================================
+# DOCKER CONFIGURATION
+# ==============================================
+
+# Timezone (importante per trading!)
+TZ=Europe/Rome
+
+# ASP.NET Core Environment
+ASPNETCORE_ENVIRONMENT=Production
+
+# Logging Level
+# Options: Trace, Debug, Information, Warning, Error, Critical
+Logging__LogLevel__Default=Information
+
+# ==============================================
+# APPLICATION SETTINGS
+# ==============================================
+
+# Modalità Simulazione (true = dati simulati, false = dati reali)
+TRADINGBOT__SimulationMode=true
+
+# Auto-start bot all'avvio
+TRADINGBOT__AutoStartBot=true
+
+# Intervallo aggiornamento dati (secondi)
+# Min: 2, Max: 10, Consigliato: 3
+TRADINGBOT__UpdateIntervalSeconds=3
+
+# Notifiche Desktop (true/false)
+TRADINGBOT__DesktopNotifications=false
+
+# Conferma operazioni manuali (true/false)
+TRADINGBOT__ConfirmManualTrades=false
+
+# Log Level applicazione
+# Options: Error, Warning, Info, Debug
+TRADINGBOT__LogLevel=Info
+
+# ==============================================
+# DOCKER COMPOSE OVERRIDES
+# ==============================================
+
+# Porta esterna (modifica se 8080 è già in uso)
+EXTERNAL_PORT=8080
+
+# Resource Limits
+MEMORY_LIMIT=1G
+MEMORY_RESERVATION=256M
+CPU_LIMIT=2.0
+CPU_RESERVATION=0.5
+
+# ==============================================
+# REGISTRY (opzionale - per push immagini)
+# ==============================================
+
+# Docker Registry URL (lascia vuoto se non usi registry privato)
+DOCKER_REGISTRY=
+
+# Registry username
+REGISTRY_USER=
+
+# Registry password (usa Docker secrets in produzione!)
+REGISTRY_PASSWORD=
+
+# ==============================================
+# BACKUP (opzionale)
+# ==============================================
+
+# Directory backup su host
+BACKUP_DIR=/mnt/user/backups/tradingbot
+
+# Retention giorni backup
+BACKUP_RETENTION_DAYS=7
+
+# ==============================================
+# MONITORING (opzionale)
+# ==============================================
+
+# Prometheus metrics endpoint (true/false)
+ENABLE_METRICS=false
+
+# Health check interval (seconds)
+HEALTHCHECK_INTERVAL=30
+
+# ==============================================
+# ADVANCED
+# ==============================================
+
+# HTTPS Redirection (true/false)
+# Disabilita se usi reverse proxy
+ASPNETCORE_HTTPS_PORT=
+
+# Kestrel limits
+KESTREL_LIMITS_MAXREQUESTBODYSIZE=10485760
+
+# ==============================================
+# NOTES
+# ==============================================
+# 
+# 1. Non committare questo file con credenziali reali!
+# 2. Aggiungi .env al .gitignore
+# 3. Usa Docker secrets per password in produzione
+# 4. Restart container dopo modifiche: docker-compose restart
+#