Supporto Unraid/Docker nativo, healthcheck e template

- Configurazione Kestrel ottimizzata per ambienti Docker/Unraid: porta 8080 in produzione, HTTPS redirect solo in sviluppo
- Endpoint /health sempre attivo per healthcheck automatici
- Aggiunti file docker-compose.yml e unraid-template.xml per deploy e gestione nativa su Unraid (senza Portainer)
- Nuova guida UNRAID_NATIVE_INSTALL.md per installazione, update e troubleshooting su Unraid
- Logging e appsettings separati per Development/Production
- launchSettings.json aggiornato e semplificato
- Rimosso package Azure Containers Tools dal csproj; aggiunto target MSBuild per push automatico su Gitea Registry dopo publish
- Algoritmo SMA più robusto: filtra dati nulli/invalidi e gestisce casi di dati insufficienti
- Pronto per deploy professionale, aggiornamento e gestione semplificata in ambienti containerizzati

TradingBot/Properties/launchSettings.json

@@ -1,7 +1,7 @@
 {
   "$schema": "https://json.schemastore.org/launchsettings.json",
     "profiles": {
-      "http": {
+      "TradingBot": {
         "commandName": "Project",
         "dotnetRunMessages": true,
         "launchBrowser": true,
@@ -10,7 +10,7 @@
           "ASPNETCORE_ENVIRONMENT": "Development"
         }
       },
-      "https": {
+      "TradingBot (HTTPS)": {
         "commandName": "Project",
         "dotnetRunMessages": true,
         "launchBrowser": true,